Deci, am auzit multe despre cultivarea hidroponică în ultima vreme și trebuie să fiu sinceră-Am fost super curios, dar și puțin intimidat. Cum ar fi, să crești plante fără sol? Merge asta chiar? Și este ceva ce un începător total poate realiza sau este doar pentru oamenii care știu o mulțime de grădinărit?
În primul rând, permiteți-mi să dezvălui ce este hidroponia, în cazul în care sunteți la fel de confuz ca și mine la început. Este doar să crești plante în apă în loc de murdărie. Da, așa e-fără săpat, fără plivire, fără griji că pământul va fi încurcat. Știu că sună ciudat, cum ar fi, cum obțin plantele nutrienți dacă nu există sol? Se pare că adăugați doar un amestec de nutrienți în apă și asta hrănește plantele. Destul de simplu, nu?
Am decis să încerc acum câteva luni și să vă spun-am făcut o grămadă de greșeli la început. Am uitat să verific nivelul apei o dată, iar frunzele au început să se ofilească. Am amestecat greșit nutrienții altădată, iar plantele s-au îngălbenit. Dar iată ce-nu este atât de înfricoșător pe cât pare. Înveți pe măsură ce mergi, știi?
Una dintre cele mai mari întrebări pe care le-am avut a fost, ce plante funcționează cel mai bine pentru hidroponie? Trebuie să crești ceva fantezist sau poți rămâne la lucruri simple? Se pare că verdele cu frunze sunt perfecte pentru începători-sapată verde, spanac, kale. Nu au nevoie de mult spațiu, cresc destul de repede și nu sunt prea agitați cu privire la condițiile apei. Am început cu salată verde și, în câteva săptămâni, culeg frunze proaspete pentru salate. S-a simțit destul de cool, nu o să mint.
Un alt lucru pe care m-am întrebat-aveți nevoie de o grămadă de echipamente scumpe? Am văzut acele configurații hidroponice mari și fanteziste online, dar de fapt nu aveți nevoie de toate acestea. Am început cu un recipient simplu din plastic, niște ghivece de plasă (alea ghivece de plastic cu găuri) și un amestec de nutrienți de bază pe care l-am cumpărat de la magazinul de grădină. Puteți folosi chiar și un borcan de zidar dacă doriți-nu este necesară nicio tehnologie de lux. Bineînțeles, dacă ești cuplat, poți face upgrade mai târziu, dar pentru un începător, simplu funcționează bine.
Oamenii mă întreabă și dacă plantele hidroponice au un gust diferit. Din câte am observat, sunt de fapt super proaspete-mai crocante și mai aromate decât cele pe care le cumpăr de la magazin. Deoarece primesc exact ceea ce au nevoie (apă și nutrienți) fără a fi nevoiți să-l caute în sol, cresc foarte bine. Și, din moment ce nu există pământ, nu există murdărie pe frunze-puteți pur și simplu să le culegeți și să le mâncați, nu necesită spălare (deși eu încă le spăl pe ale mele, doar pentru a fi în siguranță).
Acum, este complet fără efort? Nu, nu chiar. Trebuie să verificați apa în fiecare zi-asigurați-vă că nivelul este bun, că nutrienții sunt amestecați corect și că apa nu devine tulbure. Dar nu este un angajament mare de timp-doar câteva minute pe zi. Mult mai ușor decât plivitul unei grădini, asta este sigur.
Deci, revenind la întrebarea inițială-Cultivarea hidroponică este într-adevăr ușoară pentru începători? Aș spune că da, absolut. Nu este perfect, vei face greșeli, dar este distractiv și plin de satisfacții. Nu trebuie să fii un expert în grădinărit, nu ai nevoie de o tonă de bani și poți să o faci chiar dacă nu ai curte (eu pe al meu îl cresc pe pervaz!).
Dacă sunteți curios să vă cultivați propria hrană, dar nu doriți să vă ocupați de sol, încercați hidroponia. Este o modalitate grozavă de a învăța despre plante și nu există nimic mai bun decât să mănânci ceva pe care l-ai cultivat singur. Crede-mă, odată ce vei culege prima frunză proaspătă, vei fi cucerit.
