Dacă ți-ai dorit vreodată să-ți crești propria verdeață, dar ai urât să faci față solului dezordonat, hidroponia ar putea fi noua ta destinație-. Nu este o tehnologie sofisticată și complicată rezervată fermelor mari-oamenii obișnuiți o folosesc în bucătăriile și pervazurile lor și este mult mai ușor decât ați crede.
Iată esenta: în loc să plantezi în pământ, crești plante în apă care este plină cu nutrienții de care au nevoie pentru a se dezvolta. Fără sol înseamnă fără curățare dezordonată, fără griji cu privire la udare excesivă (sau sub udare) și fără bug-uri aleatorii ascunse în murdărie. Am vorbit cu o prietenă care a început să facă asta acum câteva luni și ea jură pe asta.
Ea ține puțin pe blatul din bucătărie-doar un borcan de sticlă transparentă, puțină apă și câteva bucăți de mentă. Ea nu a cumpărat niciun echipament special; tocmai a luat un borcan din cămară și niște picături simple de nutrienți din magazinul local de grădină. Acum, ea are mentă proaspătă ori de câte ori dorește să o adauge în ceai sau salate și nu trebuie să-și facă griji că se ofilește așa cum a cumpărat magazinul-.
Un alt vecin de-al meu cultivă salată verde în acest fel. Ea folosește un recipient mic de plastic cu un capac care are găuri în el, astfel încât rădăcinile de salată se atârnă în apă. Ea spune că este mult mai puțină muncă decât îngrijirea unei plante în ghiveci-ea doar schimbă apa la fiecare câteva zile și adaugă puțin amestec de nutrienți, iar salata verde crește ca o nebună. Este crocantă, proaspătă și are un gust mult mai bun decât orice poate obține la magazinul alimentar.
Cea mai bună parte? Nu aveți nevoie de degetul mare verde pentru a-l face să funcționeze. Chiar dacă ai ucis fiecare plantă de apartament pe care ai avut-o vreodată (vinovat!), hidroponia este iertătoare. Puteți vedea rădăcinile crescând în apă, așa că veți ști imediat dacă ceva nu este în regulă. Și, din moment ce nu există sol, nu trebuie să aveți de-a face cu mucegaiul sau dăunătorii care de obicei vin cu plantele în ghiveci.
Nu este vorba doar de ierburi și salată verde. Unii oameni cultivă lucruri precum busuioc, arpagic, chiar și roșii mici cu configurații hidroponice simple. Este o modalitate distractivă de a aduce puțin verde în casa dvs. și există ceva cu adevărat satisfăcător în a alege produse proaspete pe care le-ați cultivat singur-nu este nevoie de murdărie.
